Вкус: нежный, капустный. В микроброкколи содержится столько же полезных веществ, как в одном полностью созревшем кочане.
Содержит витамины : A, B, C, E, K, омега-вещества. Микроэлементы: сера, марганец, железо, кальций, фосфор, медь и фолиевая кислота.
Питательная ценность продукта: В 100 граммах продукта содержится 28 Ккал Белки – 3г Жиры – 0.4г Углеводы –5.2г
Масса нетто: 75гр
Амарант красный
220
р.
Вкус напоминающий свеклу со сладким травянистым послевкусием.
Микрозелень амаранта чрезвычайно полезным продуктом, поскольку помогает очистить организм и обеспечить органы и системы веществами, необходимыми для нормального функционирования. Ростки амаранта содержат сквален – мощный, снижающий риск возникновения онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.
Питательная ценность продукта: В 100 граммах продукта содержится 23.00 ккал Белков 2.4 г Жиров 0.3 г Углеводов 4 г
Масса нетто: 30гр
Горох 10-20СМ
180
р.
Вкус: разных частей микрозелени гороха немного отличается, поэтому в блюдах она оказывается особенно «богатым» дополнением, присутствует изысканный нежный вкус молодого горошка.
Польза: Микрозелень гороха богата протеинами, фосфором, железом. Содержит витамины группы В, а также С, РР, Е, К.
Питательная ценность продукта: В 100 граммах продукта содержится 124 ккал Белков 8.8 г Жиров 0.7 г Углеводов 27.1 г
Масса нетто: 150гр
Подсолнечник
180
р.
Вкус: свежий, с привкусом молодой семечки.
В состав семян подсолнуха входит более 50% жиров, белки, углеводы, клетчатка, микроэлементы (магний, калий, йод, фтор, селен, фосфор), витамины С, Е, группы В, насыщенные жирные кислоты (пальмитиновая, линолевая, олеиновая). Ростки имеют максимально сбалансированный уровень аминокислот, отличный источник растительного белка, высокое содержание цинка, хлорофилла, антиоксидантов и витаминов.
Питательная ценность продукта: В 100 граммах продукта содержится 45.00 ккал Белков 5.14 г Жиров 4.00 г Углеводов 2.00 г
Масса нетто: 100 гр
Щавель беби лист
230
р.
Лист имеет красную сочную прожилку, обладает приятным кисловатым вкусом.
Это растение содержит витамины С, натрием, хлором, серой, цинком, марганцем, медью, йодом, фтором, фосфором и азотистыми веществами.ю
Капустакольраби
220
р.
Кольраби, раскрывающая свой целебный потенциал при проращивании. Пророщенные на микрозелень семена кольраби пользуются популярностью в украшении различных блюд за счет своего вида: фиолетовый стебель и зеленые листочки делают эти ростки отличным декоративным элементом изысканных блюд во многих ресторанах.
Ее ростки обладают и приятным вкусом: аромат кольраби похож на репу, но слаще и мягче. С её вкусом прекрасно сочетается как традиционные, так и вегетарианские блюда.
Известна функция пророщенных семян кольраби укреплять костные и соединительные ткани организма - кости и зубы.
В 100 г. микрозелени кольраби содержится 102% дневной нормы витамина С, присутствуют в ней и А, К, B1, B2, B3, B5, B6, B9. Среди минералов в ней имеются натрий, йод, железо, калий, кальций, марганец, медь, селен, цинк, фосфор, магний. В отличие от взрослых растений микрозелень кольраби содержит в несколько раз больше сульфорафана, сдерживающее развитие злокачественных клеток.
Масса нетто: 60 гр
Кервель ажурный (Французская петрушка)
220
р.
Вкус похож на петрушку, но более нежный и мягкий. Пряный сладковатый аромат и вкус сочетают нотки аниса, лакрицы, сельдерея.
Улучшает метаболизм, обладает мочегонными, отхаркивающими и общеукрепляющими свойствами. Молодые побеги кервеля богаты калием, фосфором, витамином и А кальцием, а семена — эфирными маслами.
Деликатная пряность для птицы, рыбы и блюд из яиц.
Масса нетто: 60 гр
Капуста краснокочанная
220
р.
Микрозелень красной капусты имеет изысканный и свежий вкус капусты. Используется в качестве зелени для салата и эффектного украшения блюд, так как имеет фиолетово-зеленый цвет. Прекрасно сочетается с любыми продуктами.
Ферменты, клетчатка, белки, углеводы, фитонциды, токоферол, лютеин, витамины (С, Е,К1), минералы (калий, магний, железо). Витамина С и каротина гораздо больше чем в белокочанной капусте.
Богато фиолетового цвета ростки со вкусом жгучей редиски.
Содержит комплекс витаминов, минеральных элементов, тиамин, рибофлавин и эфирные масла. Улучшают пищеварение и обладают умеренным желчегонным и противоотечным свойствами.
Редис Коралл
220
р.
Микрозелень редиса, сочная и упругая, имеет слегка острый, приятный вкус. Стоит отметить характерный аромат свежей редиски, который придает блюдам неповторимый вкус
Большая доза аскорбиновой кислоты помогает налаживать обмен веществ и дает много энергии.
Дайкон
220
р.
Повкусуэтамикрозеленьнапоминаетредьку, аповнешнемувиду—редис. Небольшие ростки содержат много эфирных масел, это чувствуется и на вкус, и по запаху. В высоту ростки дайкона достигают 5–10 см, имеют нежный зеленый цвет. Зелень пряная, с сильным вкусом и очень приятная по текстуре, хрустящая. Она особенно хороша в качестве добавок к салатам и основным блюдам.
Кресс - салат
180
р.
Вкус небольших ростков интенсивный перечный.
Кресс-салат богат витаминами группы В, витамином С, каротином, рутином, микроэлементами. Обладает общеукрепляющим действием, улучшает пищеварение, сон и самочувствие, снижает артериальное давление.
Микро лук
230
р.
Горько - острые тонкие перья микрозелени лука
Тонкие луковые перья обладают характерным острым ароматом и вкусом. Содержит витамины С, E, витамины группы B, высокое содержание бета-каротина, способствующего укреплению клеточных мембран, нормализации обменных процессов в клетках, повышению иммунитета, ускорению роста и регенерации тканей. Подавляет деятельность бактерий в ротовой полости и пищеварительной системе, снижает уровень холестерина, уменьшением риска развития атеросклероза.
Капуста мизуна
220
р.
Проростки нежные, сочные и пряные. Островатый, характерный привкус.
Микрозелень также содержит Омега-3, Омега-6 жирные кислоты.
Настурция лист
220
р.
Микрозелень настурции содержит витамин С, каротин и фитонциды. Регулярное употребление в пищу способствует общему укреплению иммунитета, выведению из организма токсичных веществ и благотворно влияет на обмен веществ. Молодые ростки острые по вкусу, напоминают горчицу или кресс-салат. Красиво смотрятся на разнообразных блюдах. Микрозелень добавляют в сыры, овощные салаты и соусы
Мизуна беби лист
220
р.
Масса нетто: 40 гр
Руккола
Масса нетто: 50гр
220
р.
Микрозеленьрукколы считается одним из самых полезных для здоровья натуральных продуктов. Это отличный источник фолиевой кислоты, железа, меди, минералов и витаминов. Зелень полезна для укрепления иммунитета, поскольку содержит в себе аскорбиновую кислоту.
Ростки микробазилика в разы ароматнее и очень полезные, особенно для тех, кто стремится к идеальному весу: комплекс эфирных масел, сахаров и витаминов делают рацион полноценным.
Мелисса лимонная
220
р.
Масса нетто: 40 гр *в наличии три вида, высотой до 2см(как на фото) высотой до 5см высотой до 10см
Кориандр (Кинза)
220
р.
Яркий вкус и аромат!
Нежные ростки кориандра, или кинзы, обогащают организм витаминами, минералами, кислотами и дубильными веществами, а также очень разнообразят рацион питания за счет огромного содержания эфирных масел.
Базилик Зеленый ароматный беби лист
220
р.
Листья базилика используются свежими, сушеными или маринованными. Сильным ароматом обладают не только листья, но и молодые побеги, которые часто используются при мариновании и консервировании. Данный сорт идеален для приготовления знаменитого соуса песто.
Примечательно, что эта пряность широко используется не только в кулинарии, но и в оздоровительных целях. Благоприятно влияет базилик Дженовезе на желудок, мочевой пузырь, а также применяется во время лечения кашля.
Базилик фиолетовый микс беби лист
220
р.
Пряность кладут в разнообразные салаты, горячие блюда, напитки. Вкус специи в блюде раскрывается постепенно. Сначала базилик придаёт ему лёгкую горчинку, после этого – сладковатое послевкусие. Целебное растение оказывает противоотёчное и ранозаживляющее действие.
Базилик греческий
230
р.
Вкусовые качества базилика очень выразительные. Он обладает гвоздично-перечным ароматом, который является одновременно сладким и пряным. Интенсивность аромата достигает высоких значений, что делает этот сорт особо ценным для любителей изысканных запахов.
Съедобные цветы очень красивы, не обладают выраженным вкусом. Именно поэтому они с успехом сочетаются с самыми разными продуктами.
Срок годности: 7 суток при хранение в холодильнике 4-5°C
Съедобные цветы уп 50шт
340
р.
Съедобные цветы очень красивы, обладают выраженным вкусом, не имееют аромат Именно поэтому они с успехом сочетаются с самыми разными продуктами.
Срок годности: 7 суток при хранение в холодильнике 4-5°C
Кислица 200шт в уп
340
р.
Листочки небольшого размера станут настоящим декором вашего блюда, десерта или коктейля. Они имеют приятный привкус лимона, также хорошо украсят десерты.
Срок годности: 14 суток при хранение в холодильнике 4-5°C
Подписка на свежую микрозелень
КАК РАБОТАЕТ ПОДПИСКА? Вы выбираете набор микрозелени на свой вкус. Мы каждую неделю доставляем вам микрозелень прямо домой или в офис. Вы получаете регулярную поставку витаминов и наслаждаетесь удобством! Преимущества подписки: Экономия: Подписка дешевле разового заказа до 20%. Удобство: Больше не нужно вспоминать про заказ — мы всё сделаем за вас. Гибкость: Легко менять состав набора. Длительность: Минимальный срок подписки — 1 месяц (4 доставки).
Стоимость: Набор "Мини" (5 упаковок/неделя, 20упаковок/месяц) — 3900руб =195руб/уп Набор "Оптимум" (7паковок/неделя, 28упаковок/месяц) —5200руб=185руб/уп Набор "Семейный" (10 упаковок/неделя, 40упаковок/месяц) —7100руб=178 руб/уп Доставка: Бесплатная доставка в пределах города до 12км от адреса г.Саратов Мичурина 94. Доставляем раз в неделю на один адрес. Оплата: Предоплата за месяц. Вы можете изменить состав набора исходя из наличия или изменить адрес доставки. Как оформить подписку? Свяжитесь с нами в [WhatsApp/Telegram] или позвоните Укажите: Желательный набор. Адрес и время доставки. Подтвердите заказ и наслаждайтесь вкусной микрозеленью каждую неделю! Попробуйте подписку и откройте для себя мир свежести и пользы микрозелени! *только для физических лиц.
ЗАКАЗ и ДОСТАВКА
Мы работаем с частными лицами, заведениями общественного питания, оптовыми клиентами!
Доставка По Саратову и Энгельсу производится ежедневно (кроме вс) с 11:00.
Самовывоз от 1упаковки, ежедневно без выходных с 9:00 до 19:00. г. Саратов ул. Мичурина 94.
Срок хранения продукции
Микрозелень в растущем виде (лоток с органическим субстратом на корню) хранится дольше срезанной - до 12 дней при правильном хранении, и позволяет срезать свежую зелень непосредственно перед употреблением.
Ученые доказали, что в проростках содержится в 100 раз больше ферментов, чем в сырых овощах и фруктах. Ферменты — это специальные белки, которые действуют как катализаторы для всех функций нашего организма. Ферменты разрушаются при нагревании, так что при тепловой обработке овощей мы практически не получаем полезных веществ. Проросток — это целостный живой организм, который не подвергался никаким воздействиям вредной окружающей среды, поэтому в нем содержится максимальная концентрация активных компонентов.
Побеги содержат большое количество антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами. Это происходит потому, что на стадии зарождения у ростка максимально активизируются защитные функции — это помогает растению выжить, а мы получаем продукт, который оздоравливает наш организм.
Наши контакты:
+7 917 0 222 077 Microsad@mail.ru г.Саратов ул. Мичурина 94